中級農業經濟模擬試題

　　試題 1.農產品質量不安全的特點表現在（ ）。（2009年真題）

　　A.危害的直接性

　　B.危害的間接性

　　C.危害的遞減性

　　D.危害的公開性

　　E.危害的隱蔽性

　　『正確答案』AE

　　2.下列農產品質量不安全的來源中，屬于化學性污染的有（ ）。（2009年真題）

　　A.放射污染

　　B.農藥污染

　　C.添加劑污染

　　D.獸藥污染

　　E.病毒污染

　　『正確答案』BCD

　　3.致病性細菌、病毒以及某些毒素對農產品質量安全產生的危害屬于（ ）污染。（2010年真題）

　　A.物理性

　　B.化學性

　　C.技術性

　　D.生物性

　　『正確答案』D

　　4.農產品質量安全水平要與消費者不斷提高的生活水平相適應。一般來說，當恩格爾系數在（ ），人們逐步注重農產品質量安全。（2009年真題）

　　A.O.3以下

　　B.O.4以下

　　C.O.4—O.5之間

　　D.0.5以上

　　『正確答案』C

　　5.美國聯邦負責食品安全的部門主要有農業部、衛生部和環境保護署，這些部門按照食品的（ ）分工負責食品安全的監管。（2010年真題）

　　A.環節

　　B.種類

　　C.流程

　　D.形態

　　『正確答案』B

　　6.日本的食品安全監管機關包括（ ）。

　　A.農林水產省

　　B.漁牧水產省

　　C.厚生土地省

　　D.厚生勞動省

　　E.厚生保障省

　　『正確答案』AD