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　　果蔬清洗機(jī)是采用物理、化學(xué)等處理技術(shù)，對谷物、蔬菜、水果、食用菌和肉類等食材殘留的一種或多種物質(zhì)（污染物、重金屬和泥沙等）進(jìn)行有效去除或降解的器具。為規(guī)范市場、確保產(chǎn)品質(zhì)量，行業(yè)出臺了QB/T8050-2024《家用和類似用途果蔬清洗機(jī)》標(biāo)準(zhǔn)，明確了詳細(xì)的果蔬清洗機(jī)檢測項(xiàng)目與指標(biāo)。

　　果蔬清洗機(jī)檢測項(xiàng)目指標(biāo)

　　1)食品接觸材料安全：與食品直接接觸的材料及制品，必須嚴(yán)格符合GB4806系列標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求，生產(chǎn)過程中所使用的添加劑也應(yīng)遵循GB9685的規(guī)定。制造商可依據(jù)果蔬清洗機(jī)中與食品接觸的材料及制品，自行選擇其他測試項(xiàng)目，所選項(xiàng)目需滿足標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的溶出限量要求，涵蓋鋇、鈷、銅、鐵等多種元素。

　　2)抗菌、防霉材料標(biāo)準(zhǔn)：對于明示具有抗菌、防霉功能的材料，應(yīng)符合GB/T21551.2的要求。在實(shí)際使用中，果蔬清洗機(jī)內(nèi)部環(huán)境較為潮濕，易滋生細(xì)菌和霉菌，抗菌、防霉材料的使用可有效抑制微生物的生長，保持機(jī)器內(nèi)部清潔，延長產(chǎn)品使用壽命，同時保障清洗后的果蔬不受二次污染。

　　3)電氣安全指標(biāo)：果蔬清洗機(jī)的電氣安全需完全符合GB/T4706.1的要求，這其中包括絕緣電阻、接地措施、泄漏電流以及電氣強(qiáng)度等多方面的檢測。

　　4)電磁兼容要求：在電磁兼容方面，產(chǎn)品需滿足GB4343.1、GB17625.1的相關(guān)規(guī)定。這意味著果蔬清洗機(jī)在正常運(yùn)行過程中，其產(chǎn)生的電磁干擾不能對周圍其他電子設(shè)備造成影響，同時自身也應(yīng)具備一定的抗干擾能力，確保在復(fù)雜的電磁環(huán)境下仍能穩(wěn)定工作。

　　5)臭氧泄漏量限制：臭氧型果蔬清洗機(jī)的臭氧泄漏量不應(yīng)大于0.16mg/m3。臭氧具有強(qiáng)氧化性，適量的臭氧可用于殺菌消毒，但過量泄漏的臭氧會對人體呼吸道等造成刺激與傷害。因此，嚴(yán)格控制臭氧泄漏量是保障用戶健康安全的關(guān)鍵一環(huán)。

　　6)氯泄漏量規(guī)定：若清洗機(jī)涉及含氯物質(zhì)的使用，氯泄漏量不應(yīng)大于1.0mg/m3。氯泄漏可能會產(chǎn)生刺鼻氣味，對人體呼吸道和眼睛等造成不良影響，所以該指標(biāo)的嚴(yán)格把控十分必要。

　　7)總揮發(fā)性有機(jī)物釋放量標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品的總揮發(fā)性有機(jī)物釋放量不應(yīng)大于0.60mg/m3。揮發(fā)性有機(jī)物可能包含多種對人體有害的物質(zhì)，控制其釋放量可有效減少室內(nèi)空氣污染，為用戶創(chuàng)造健康的使用環(huán)境。

　　8)泥沙凈化效率：對泥沙的凈化效率應(yīng)不小于80%，并且加標(biāo)量需符合標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的要求。在實(shí)際生活中，果蔬表面常附著泥沙等雜質(zhì)，高效的泥沙凈化效率能夠確保清洗后的果蔬更加潔凈，提升清洗效果。

　　9)農(nóng)藥類凈化效率：對于農(nóng)藥類物質(zhì)，凈化效率應(yīng)不小于70%，加標(biāo)量同樣需遵循標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。農(nóng)藥殘留問題一直是食品安全的重點(diǎn)關(guān)注對象，較高的農(nóng)藥凈化效率可顯著降低果蔬上的農(nóng)藥殘留量，讓消費(fèi)者吃得更放心。

　　10)重金屬類凈化效率：重金屬類凈化效率需達(dá)到不小于50%的標(biāo)準(zhǔn)。重金屬如鉛、汞等對人體危害極大，有效去除果蔬表面的重金屬殘留，有助于保障消費(fèi)者的身體健康。

　　11)微生物類凈化效率：微生物類凈化效率要求不小于99%，加標(biāo)量按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。去除果蔬表面的微生物，可防止因食用帶有大量微生物的果蔬而引發(fā)的腸胃疾病等健康問題。

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