中級工商管理輔導(dǎo)：企業(yè)倉儲與庫存管理

　　一、企業(yè)倉儲管理概述

　　(一)倉儲管理的概念

　　根據(jù)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)》(物流術(shù)語GB/T l8354--2006)，倉儲管理是指對倉儲設(shè)施布局和設(shè)計以及倉儲作業(yè)所進(jìn)行的計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。

　　(二)企業(yè)倉儲管理的功能

　　企業(yè)的倉儲活動是伴隨著生產(chǎn)的不斷發(fā)展而出現(xiàn)的，從現(xiàn)代物流系統(tǒng)觀點(diǎn)來看，企業(yè)倉儲管理具有以下的功能：

　　1.供需調(diào)節(jié)功能

　　2.價格調(diào)節(jié)功能

　　3.調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能。不同運(yùn)輸工具之間進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)時，運(yùn)輸能力是很不匹配的，這種運(yùn)力的差異可以通過倉儲來進(jìn)行調(diào)節(jié)和銜接。

　　4.配送和流通加工的功能

　　現(xiàn)代倉儲業(yè)務(wù)還向流通、銷售、零部件供應(yīng)等方向延伸，用來儲存物品的倉庫不僅具備儲存保管貨物的設(shè)施，而且增加了分揀、配送、捆包、流通加工和信息處理等功能，這樣既擴(kuò)大了倉庫的經(jīng)營范圍，提高了商品綜合利用率，又促進(jìn)了物流合理化，方便了消費(fèi)者，提高了服務(wù)質(zhì)量。

　　(三)企業(yè)倉儲管理的內(nèi)容和主要任務(wù)

　　1.企業(yè)倉儲管理的內(nèi)容

　　企業(yè)倉儲管理的主要內(nèi)容是對倉庫和倉庫中儲存的物資進(jìn)行管理。企業(yè)倉儲管理的手段，具體包括以下幾個方面：

　　(1)倉庫的選址與建筑問題。例如倉庫的選址，倉庫建筑格局、面積的確定，倉庫內(nèi)部運(yùn)輸?shù)缆放c作業(yè)流程的布置等。

　　(2)倉庫的機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問題。

　　(3)倉庫的業(yè)務(wù)管理問題。例如，如何組織物資入庫前的驗收，如何存放入庫物資，如何對物資進(jìn)行有效的保養(yǎng)，如何出庫等。

　　(4)倉庫的庫存管理問題。此外，倉庫業(yè)務(wù)考核問題、新技術(shù)和新方法在倉庫管理中的運(yùn)用問題以及倉庫安全問題等都是倉庫管理所涉及的內(nèi)容。

　　2.企業(yè)倉儲管理的主要任務(wù)

　　(1)倉儲設(shè)施規(guī)劃和利用。

　　(2)保管倉儲物資。

　　(3)合理儲備材料。

　　(4)降低物料成本。

　　(5)重視員工培訓(xùn)。

　　(6)確保倉儲物資的安全。